Angebote, Speiseplan und Lieferservice
Hier finden Sie den Speiseplan für die aktuelle und nächste Woche.
Speiseplan (Änderungen vorbehalten) Informationen zu Allergenen und Inhaltsstoffen liegen zur Einsicht im Laden aus.
Aktueller Speiseplan
28.09. – 02.10.2026
Montag:
Cordon Bleu. Kartoffelsalat und Salat
1 Port. 8,90 €
Dienstag:
Chili con Carne, Reis und Salat
1 Port. 8,90 €
Mittwoch:
Königsberger Klopse, Kartoffeln und Salat
1 Port. 8,90 €
Donnerstag:
Bacongeschnetzeltes, Kroketten und Salat
1 Port. 8,90 €
Freitag:
Eingelegte Matjesfilet mit Kartoffeln
1 Port. 8,90 €
Speiseplan nächste Woche
05.10. – 09.10.2026
Montag:
Nudelauflauf, Bolognese und Salat
1 Port. 8,90 €
Dienstag:
Putengeschnetzeltes, Reis und Salat
1 Port. 8,90 €
Mittwoch:
Schlachtschüssel, Sauerkraut und Klöße
1 Port. 9,90 €
Donnerstag:
Waldpilzrahmschnitzel, Kroketten und Salat
1 Port. 8,90 €
Freitag:
Hackfleischklößchen, Kartoffelsalat und Salat
1 Port. 8,90 €
Wochenangebote vom 28.09. - 03.10.2026
Jede Woche neue Angebote – nur vor Ort in der Metzgerei und im Lieferservice verfügbar.
Schnitzel aus der Oberschale vom Strohschwein
100g 1,49 €
Rohpolnische ohne Kümmel
100g 1,69 €
Göttinger
100g 1,69 €
Zwiebelfleischkäse, auch zum Selberbacken
100g 1,49 €
Schichtsalat
100g 1,39 €
Käse „Schweizer Appenzeller“
100g 2,89 €
Herbstzeit ist Brotzeit-Zeit. Unsere nach alter Tradition hergestelltem Wurstwaren machen jede gemütliche Runde zum Genuss.
Sie freuen sich auf ein schönes Grillevent? Wir haben ausgreifte Cuts vom Weiderind, z.b. Flanksteak, Spider, Hanging Tender, T-Bone, …) und Burgerpatties.
Große Auswahl an Spezialitäten in Gläsern und Konserven – ideal für Urlaub und Brotzeit.
EcoBox und Vytal… unsere Mehrwegsysteme für nachhaltiges Einkaufen und Verpacken. Einfach im Laden nachfragen.
Dry-Aged Fleisch aus unserem Reifeschrank, Cuts vom Weiderind, Wild aus heimischer Jagd sowie viele Ideen für die schnelle Küche zuhause
Beachten Sie auch bitte unsere Partner in unserem „HeimatGenussOberfranken“- Regal, z.B. Pralinen von der Confisserie Lauenstein. An unserem installierten Touchscreen können Sie sich viele weitere Informationen holen.
Bitte nutzen Sie unseren Lieferdienst ab 25.- € frei Haus in Stadt und Landkreis Hof, sowie in den angrenzenden Gemeinden in Thüringen und Sachsen. Bei Bestellungen unter 25.- € berechnen wir ein Lieferpauschale von 3.- €. Diese Woche am Mittwoch,Donnerstag und Freitag. Bestellungen sind möglich per tel, mail, whatsapp, facebook oder am komfortabelsten über unsere neue Bestell-App bis spätestens 9 Uhr am Liefertag.
Unsere Bestell-App für I-Phone und Android: Alle Artikel tagesaktuell zur Verfügung. Auswahl ob Abholung oder Lieferservice möglich. Einfach herunter laden im App-Store und bequem von überall und zu jederzeit bestellen.
Neu ! Live-Cam in die Ställe unserer Landwirte. Ab sofort können Sie in unserem Geschäft in Dörnthal selbst in Echtzeit in die Ställe unsere Landwirte blicken. Einfach Landwirt am Touchscreen anblicken und live im Stall sein!
Wir verkaufen und verarbeiten ausschließlich Fleisch , das von auf Stroh gehaltenen Tieren (Strohschweinen) von Landwirten aus einem Umkreis von 40 km stammt und fast ausschließlich mit hofeigenen Futter gefüttert wurden. Dies gilt auch für unsere Rinder mit der Zielsetzung, kurzfristig zu 100% Weidehaltung anbieten zu können.
Unsere Landwirte diese Woche:
Strohschweine:
Pöhlmann Gerhard, Förbau; LangheinrichThomas, Scharten
Rinder:
Philip, Hüttungshaus
Unsere Brotzeiten
Jeden Tag frisch für Sie zubereitet – für die Mittagspause oder den kleinen Hunger!
- Currywurst mit Brötchen
2,95 Euro - Fleischkäsebrötchen
2,00 Euro - Leberkäsebrötchen
2,00 Euro - Kammsemmel, gefüllt oder ungefüllt
2,20 Euro - Bauchsemmel
2,20 Euro - Hähnchenschenkel mit Brötchen (auf Bestellung)
3,00 Euro - Zwiebelfleisch mit Brötchen
3,00 Euro - Schnitzelburger
3,50 Euro - Wiener mit Brötchen
2,00 Euro - Debreziner mit Brötchen
2,50 Euro - Bacon Bomb mit Brötchen
3,50 Euro - Käsenlaugenstange mit Remoulade, Gurke, Tomate
3,50 € Euro - Weißwurst-Burger
4,00 Euro - Fleischkäs-Burger
3,50 Euro - „Matsch-Brötchen“ (Schinken mit Wurstsalat)
2,40 Euro
- Weißwürste mit Brötchen
3,00 Euro - Käsekrainer mit Brötchen
3,00 Euro - Knacker mit Brötchen
3,00 Euro - Schaschlik (auf Bestellung)
3,70 Euro - Fleischspieß (auf Bestellung)
3,70 Euro - Wurstsemmel
2,00 Euro - Schlemmer-Brötchen
3,20 Euro - Belegtes Baguette
4,50 Euro - Fleischkässemmel,Leberkässemmel kalt
2,00 Euro - Schinkensemmel gekocht
2,00 Euro - Schinkensemmel roh
2,00 Euro - Salamibrötchen
2,00 Euro - Käsebrötchen
2,50 Euro - Käsebrötchen mir Remoulade, Gurke, Tomate
2,50 Euro - Körnerbrötchen mit Wurst, Käse oder Schinken
2,40 Euro
Folgendes nur am Freitag oder auf Bestellung:
- Hackfleischklößchen mit Brötchen
2,20 Euro - Sparerips
100g 1,20 Euro - Gebackene Göttinger oder Käse-Göttinger mit Brötchen
2,20 Euro - Knoblauchbraten, Broccolibraten
auf Brötchen
2,20 Euro - Hamburger/Cheeseburger
3,50 Euro
Wechselnd im Angebot (bitte nachfragen):
- Spargel-Röllchen
3,00 Euro - Mini-Cordon-Bleu
2,80 Euro - Baguette mit Schinken oder Salami oder Mozarella. warm oder kalt
4,50 Euro - Hawai-Toast, warm oder kalt
3,50 Euro - Pizza-Brötchen
1,50 Euro - Hot Dog
2,50 Euro - Griechisches oder italienisches Fladenbrot
3,00 Euro - Schaschliktopf mit Brötchen
4,90 Euro - Cordon Bleu in der Semmel
5,00 Euro